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資料級等 A
NODE#04821

Omega-3 魚油核心成分

EPA 與 DHA 是什麼、怎麼比較、專家怎麼看——三層式拆解。

LAYER 1  一分鐘核心定義

Omega-3 是什麼?

Omega-3 是一類多元不飽和脂肪酸,人體無法自行合成,主要靠飲食攝取。魚油補充品中最受關注的兩種為 EPA(二十碳五烯酸)與 DHA(二十二碳六烯酸)。評估魚油時,真正該看的是 EPA+DHA 的「有效劑量」,而非總油量。

EPA

與循環、發炎相關

DHA

神經與視網膜結構

劑量

看「EPA+DHA」總量

LAYER 2  延伸應用比較

不同型態的魚油,差在哪?

市售魚油常見 TG、rTG、EE 三種型態,差異在於吸收率與製程。下表為客觀整理,不代表任何形式較「優」,請依需求與預算判斷。

型態

相對吸收

常見濃度

特性

rTG 型

60–90%

再酢化製程,濃度可較高

TG 型

30–60%

天然型態,製程較單純

EE 型

較低

50–70%

乙酢型,成本較低

LAYER 3  資料審閱專家觀點

監製者怎麼看?

「對多數成年人,重點不是『要不要吃魚油』,而是先評估每週深海魚攝取量。補充品的角色是補足缺口;選購時請看 EPA+DHA 標示劑量與重金屬檢驗報告,而不是包裝上的總毫克數。」

審閱藥師
林佩珊 藥師

執照核准編號 · 藥字第 00xxxx 號

資料治理與信任

資料級等

A 級

資料來源

衛福部食藥署 FDA

PubMed 文獻資料庫

原廠 SGS 檢驗報告

最後更新

2026-06-12

下次複審

2027-06-12

監製者

藥師 林佩珊

利益揭露:本節點無商業合作

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