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EPA 與 DHA 是什麼、怎麼比較、專家怎麼看——三層式拆解。
LAYER 1 一分鐘核心定義
Omega-3 是一類多元不飽和脂肪酸,人體無法自行合成,主要靠飲食攝取。魚油補充品中最受關注的兩種為 EPA(二十碳五烯酸)與 DHA(二十二碳六烯酸)。評估魚油時,真正該看的是 EPA+DHA 的「有效劑量」,而非總油量。
與循環、發炎相關
神經與視網膜結構
看「EPA+DHA」總量
LAYER 2 延伸應用比較
市售魚油常見 TG、rTG、EE 三種型態,差異在於吸收率與製程。下表為客觀整理,不代表任何形式較「優」,請依需求與預算判斷。
型態
相對吸收
常見濃度
特性
rTG 型
高
60–90%
再酢化製程,濃度可較高
TG 型
中
30–60%
天然型態,製程較單純
EE 型
較低
50–70%
乙酢型,成本較低
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LAYER 3 資料審閱專家觀點
「對多數成年人,重點不是『要不要吃魚油』,而是先評估每週深海魚攝取量。補充品的角色是補足缺口;選購時請看 EPA+DHA 標示劑量與重金屬檢驗報告,而不是包裝上的總毫克數。」
執照核准編號 · 藥字第 00xxxx 號
資料級等
資料來源
衛福部食藥署 FDA
PubMed 文獻資料庫
原廠 SGS 檢驗報告
最後更新
2026-06-12
下次複審
2027-06-12
監製者
藥師 林佩珊
利益揭露:本節點無商業合作
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